Bistro Brandy Creek

Réouverture le 17 juin 2020

Une nouvelle terrasse pour vous accueillir!
Les Entrées
Soupe du jour 4,50 $
Soupe à l’oignon gratinée 7.50 $
Gratin de pommes de terre
Pommes de terre tranchées, bacon, fromage et mayo ciboulette
8.50 $
Mini salade César 6,50 $
Crevette Brandy
10 crevettes panées maison et trempée dans une sauce épicée
Pour les amateurs de sensations fortes
11.50 $
Ailes de poulet
En extra, avec une sauce douce, moyenne ou suicide : 1.25 $
6 pour 6.50 $
12 pour 12.50 $
18 pour 18.50 $
Frites maison / coupe julienne / coupe spirale 5.50 $
Le mix Brandy
Rondelles d’oignons, ailes de poulets (2), bâtonnets de fromage (2), doigts de poulet (2), frites maison, crème sure et mayo ciboulette
15.50 $
Les Salades
Salade César 13,50 $
Salade au chèvre croustillant
Fromage de chèvre, légumes frais, mélange de noix caramélisées et vinaigrette crémeuse
17.50 $
Salade style grec
Tomates, oignons rouges, olives noires et fromage feta
14.50 $

Rehaussez votre salade

Filet de saumon 10.50 $
Filet de poulet grillés 5.50 $
Saumon fumé 5.50 $
Crevettes 1.50 $/ch.
Chèvre croustillant 5.50 $
Légumes sautés 4.50 $
Poulet pané Thai 4.50 $
Viande fumée piémontaise 5.50 $
Poke Bowl
Poulet Général Tao 14,00 $
Saumon Mariné 18.50 $
Saumon fumé 15.50 $
Crevettes Brandy 17.50 $
Sandwichs
L’unique sandwich à la viande fumée piémontaise
Viande fumée sautée avec oignons et piments, servi avec frites maison et cornichons
18,50 $
Brandy croque
Saumon fumé, câpres, oignons rouges, mélange de fromage à la crème et vinaigrette aux herbes.
Servi avec salade César
17.50 $
Nachos et Tortillas
Nachos salsa
Assiette de nachos gratinés et salsa
12,50 $
Nachos garnis à la façon Brandy
Poulet crémeux, bacon, oignons, piments verts, champignons, piments forts et fromage
16,00 $
Tortillas au poulet
Mélange onctueux de poulet piquant et fromage. Servi avec salade maison, salsa et nachos
16.50 $
Tortillas mer-mex
Mélange de fruits de mer, piments forts, ail et fromage. Servi avec salade César, salsa et nachos
18,50 $
Les Pizzas
Pizza nature
Sauce tomate et mozzarella
11,50 $
Pizza québécoise
Pepperoni et mozzarella
13.50 $
Pizza garnie
Pepperoni, bacon, champignons, oignons, piments verts et mozzarella
15.50 $
Pizza jardinière
Mélange de légumes du jour, fromage local 100% brebis “Zacharie” de la fromagerie Nouvelle-France de Racine
18,50 $
Pizza au saumon fumé
Sauce au fromage, saumon fumé, câpres, oignons rouges et mozzarella
17.50 $
Pizza fromage de chèvre
Oignons rouges, oignons confits, fromage de chèvre et mozzarella
17.50 $
Pizza Fruits de mer 18.50 $

En combo

Salade César
Combinez votre pizza à une salade César
5.50 $
Spaghetti
Portion de spaghetti sauce à la viande pour accompagner votre pizza
5.50 $
Poutine
Combinez votre pizza à une poutine
6.50 $
Fruits de mer et Poisson
Assiette de crevettes marinées à l’ail
12 crevettes servies avec salade César, riz, frites maison et beurre à l’ail
22,50 $
Assiette de crevettes à la grecque
12 crevettes servies avec salade grecque, riz, frites maison et beurre à l’ail
23.50 $
Filet de saumon grillé
Servi avec salade César, riz, frites maison et beurre à l’ail
23.50 $
Côtes levées et Poulet
Côtes levées 26,50 $
1/2 côtes levées et 6 ailes de poulet 26.50 $
Filet de poulet grillé 19.50 $
Filet de poulet grillé et 6 crevettes 23,50 $

*Toutes les assiettes de côtes levées et poulet sont servies avec des frites maison, riz et salade.

Steaks
Filet mignon 7 onces
Servi avec riz, salade, frites maison et sauce au poivre
31,50 $
Terre-mer personnalisé
Faites votre assiette terre et mer à partir de notre filet mignon 7 onces
Filet mignon 31,50 $
Crevettes 1,50 $ ch.
Langoustines 3,50 $ ch.
Saumon 10,50 $
Les Pâtes
Spaghetti sauce à la viande 12,50 $
Spaghetti montagnard
Sauce à la viande, pepperoni, oignons, champignons et fromage mozzarella
17,50 $
Pâtes aux fruits de mer avec sauce à la crême
Mélange de fruits de mer, légumes et sauce à la crême
21,50 $
Pâtes végétariennes
Montagne de légumes sautés avec sauce rosée
16,50 $

Ajoutez à vos pâtes

Champignons sautés 4,00 $
Fromage gratiné 4,00 $
Fromage gratiné au zacharie Cloutier
100% brebis
4,00 $
Les Hamburgers
Le régulier
Garni de salade, tomates et mayonnaise
14,50 $
Le chèvre
Garni de fromage de chèvre, de salade, d’oignons, de tomates et de mayonnaise
16.50 $
Le brie
Garni de fromage brie, bacon, salade, tomates et mayonnaise
16.50 $
Le suisse
Garni de fromage suisse, oignons, champignons sautés, salade, tomates et mayonnaise
16.50 $
Le club burger
Filet de poulet grillé garni de bacon, tomates, salade et mayonnaise
16.50 $

Les changements

Frites spiral épicées 2.00 $
Poutine 4,00 $
Frites julienne

*Tous nos hamburgers sont originalement servis avec des frites maison sauf si changements.

Poutines *
Régulière
Sauce brune
12,50 $
Smoked Meat
Sauce BBQ
16.00 $
Boeuf haché & oignons
Sauce brune
15.50 $
Western
Saucisses, champignons, pepperonis, oignons, sauce sud-ouest et sauce brune
17.50 $
Italienne
Sauce spaghetti à la viande
14.50 $

* Grande

Le Menu Enfants
Spaghetti sauce à la viande 6,50 $
Doigts de poulet et frites 8,50 $
Pizza au pepperoni 9,50 $
Assiette de 6 crevettes et salade césar 12,50 $
Poutine 8.50 $

*Tous les repas enfants inclus un jus ou une boisson gazeuse.

Le 4 à 7

À manger

Ailes de poulet 0,75 $ ch.
Sauce
Douce, moyenne ou suicide
2.00 $

À boire

Sleeman Original Draught
Sleeman rousse
12 onces 5.00 $
20 onces 7,00 $
Demi-pichet 9,00 $
Pichet 16,00 $
Les Bières

En fût

Sleeman Original Draught
Sleeman rousse
1664 Blanche
Sapporo
Okanagan Pale Ale
Changeante
12 onces 6,00 $
20 onces 8,00 $
Demi-pichet 11,00 $
Pichet 19,00 $

Les Québecoises

Maudite
Rouge ambrée, 8%
7,00 $
La fin du monde
Blonde dorée, 9%
7,00 $
Trois Pistoles
Brune refletBourgogne, 9%
7,00 $
Raftman
Rouge Ambrée, 5.5%
7,00 $
Don de dieu
Blonde, 9%
7,00 $
L’Éphèmere
Jaune paille, 5.5%
7,00 $
Sleeman light
Blonde, 4%
7,00 $

Les importées

Corona (mexique) 7,00 $
Guiness (Irlande) 8,00 $
1664 blanche (France) 8,00 $
Beck sans alcool (Allemagne) 6,00 $

Molson & Labatt

Budweiser 6,00 $
Coors light 6,00 $
Molson ex. 6,00 $

Les coolers

Smirnoff Ice 7,00 $
Rev 7,00 $
Les Boissons

Sangria

Sangria rosée
Sangria rouge
Sangria blanche
Verre 7,00 $
Pichet 24,00 $

Apéritifs

St-Raphaël
Apéritif à base de vin. Doré ou rouge
7,00 $

Avec alcool

Mojito 7,00 $
Bay Breeze
Vodka, jus d’ananas et jus de canneberge
7,00 $
Piña colada
Rhum blanc, rhum brun, jus d’ananas et saveur de noix de coco
7,00 $
Vodka et jus d’orange 7,00 $
Bloody caesar 7,00 $
Rhum and coke 7,00 $
Grand marnier et jus de canneberge 11,00 $
Sex and the beach 7,00 $
Coco Cognac 9,00 $

Sans alcool

Virgin Caesar 5,00 $
Beck’s 6,00 $
1664 Blanche .5% 6,00 $
Le Fort
Régulier

7,00 $
Double 11,00 $
Shooter(s) 1 pour 3,75 $
4 pour 13,00 $
8 pour 26,00 $

Fort Spécial

Grand Marnier
Gin Roméo
Gin Ungava
Rhum Bumba
Rhum chic choc
Régulier 9,00 $
Double 13,00 $
Les cafés spéciaux
Café Bailey’s
1.5 onces bailey’s

7,00 $
Café Brésilien
1/2 once Brandy, 1/2 once Tia Maria, 1/2 once Grand marnier
8,00 $
Café B-52
1/2 once Tia Maria, 1/2 once Bailey’s, 1/2 Grand Marnier
8,00 $
Café Brandy
1 once Frangelico, 1/2 once Brandy
8,00 $
Café Espagnol
1 once Tia Maria, 1/2 once Brandy
8,00 $
Café Brandy Creek
1 once Sortilège, 1/2 once Amaretto
8,00 $
Café KGB
1/2 once Kahlúa, 1/2 once Bailey’s, 1/2 once Grand Marnier
8,00 $
Café Irlandais
1.5 onces Jameson
8,00 $