Menu régulier

NB. Tous les prix sont sujet à changement sans préavis.
Frais de Take-out : 2$

Les Entrées
Soupe du jour 6,50 $
Soupe à l’oignon gratinée 12.00 $
Gratin de pommes de terre
Pommes de terre tranchées, bacon, fromage et mayo ciboulette
10.00 $
Salade jardinière ou César 10.00 $
Ailes de poulet
En extra, avec une sauce douce, moyenne ou suicide : 2 $
6 pour 9.00 $
12 pour 18.00 $
18 pour 25.00 $
Bâtonnets de fromage 4 pour 9.00 $
8 pour 18.00 $
Croquette de fromage de chèvre croustillante et chaude 12.00 $
Rondelle d’oignons frits 15.00 $
Panier de frites maison / coupe julienne / coupe spirale 15.00 $
Cornichons frits (5) 10.00 $
Crevette Brandy <3
10 crevettes panées maison et trempées dans une sauce maison épicée.
15.00 $
Poulet Brandy (5)
5 poulets panés trampés dans une sauce maison épicée.
15.00 $
Mix Brandy
Rondelle d’oignons, ailes de poulets (2). Bâtonnets de fromage (2). Doigts de poulet (2). Frites maison, crème sure et mayo ciboulette.
25.00 $
Ajout : Cornichons frits (2) 4.00 $
Nachos
Nachos salsa
Nachos gratiné, olives noires, piments jalapeno servi avec salsa
20,00 $
Nachos Brandy
Nachos gratiné, poulet crémeux, bacon, oignons, piments verts, champignons, piments forts, servi avec salsa.
26,00 $

EXTRAS

Crème sure 4,00 $
Guacamole 4,00 $
Bacon 7,00 $
Porc éffiloché 7,00 $
Les Salades
Salade César 18.00 $
Salade Grecque
Tomates, oignons rouges, olives noires et fromage feta
18.00 $
Salade au chèvre croustillant ❤
Fromage de chèvre, légumes frais, mélange de noix caramélisées et vinaigrette crémeuse
26.00 $

Rehaussez votre salade

 
Crevette à l’ail 2 $/ch.
Brochette de crevettes papillon 10.00 $
Les Burgers

Le spécial Brandy
6 onces de boeuf garnies de fromage cheddar, bacon, rondelles d’oignons, salade, tomates et mayonnaise maison. 
23,00 $
Le chèvre
6 onces de boeuf garnies de fromage de chèvre, oignons confits, salade, tomates.
23.00 $
Le brie
6 onces de boeuf garnies de fromage brie, bacon, salade, tomates.
23.00 $
Le suisse
6 onces de boeuf garnies de fromage suisse, oignons sautés, champignons.
23.00 $
Le big Ben
6 onces de boeuf garnies de fromage suisse, smoked meat, choucroute cornichons frits et sauce tartare.
26.00 $
Le gros Porc
4 onces de porc éffiloché, sauce BBQ garni de fromage suisse, salade de choux et cornichon frit.
23.00 $
Le club burger
Filet de poulet grillé, bacon, salade, tomates et mayonnaise régulière
23.00 $
Le Végé
6 onces de viande végétale garnies de fromage cheddar, oignons rouges, salade, tomates, cornichon frit et mayonnaie maison.
23.00 $

Grillades

La Bavette ❤
Bavette de 7 onces marinée maison servi avec salade jardinière, frites maison et sauce aux poivres.
39,00 $
Le Saumon à l’aneth
Filet de saumon frais servi avec riz, légumes du jour sautés et sa sauce à l’aneth.
32,00 $
Poulet et Tortillas
Poitrine de poulet BBQ
Poitrine de poulet rôtie, servie avec frites maison, salade de choux, sauce BBQ et petit pain rôtie.
25,00 $
Tortillas au poulet ❤
Mélange de poulet crémeux épicé et gromage, servi avec salade maison, salsa et nachos.
23.00 $
Tortillas Mer-Mex
Mélange de fruits de mer, piments forts et fromage. Servi avec salade César.
23,00 $
Tortillas Poulet Grec
Poitrine de poulet grillée, salade verte, olives noires, oignons rouges, fromage feta et mayo ciboulette.
23,00 $
Assiette de poulet Piri Piri
Filet de poulet assaisonné façon piri piri, servi avec riz et légumes du jour sautés.
25,00 $
Poke Bowl
Poke Crevette Brandy
Crevettes Brandy servies sur riz blanc avec carottes rapées, oignons marinés, tomates, mandarines, edamames, concombre et mayonnaise au sésame.
22.00 $
Poke Poulet Brandy
Poulet Brandy servi sur riz blanc avec carottes rapées, oignons marinés, tomates, mandarines, edamames, concombre et mayonnaise au sésame.
22.00 $
Poke au Saumon fumé
Saumon fumé servi sur riz blanc avec carottes rapées, oignons marinés, tomates, mandarines, edamames, concombre et mayonnaise au sésame.
22.00 $
Les Pâtes

Rosées aux légumes sautés
Légumes sautés servis avec sauce rosée maison.
23,00 $
Le Pêcheur
Crevettes nordiques, pétoncles et goberge servis avec sauce à la crème et parmesan.
26,00 $
Mac N Cheese Classique
Macaroni sauce crémeuse au fromage de la maison et oignons verts.
20,00 $
Mac N Cheese Porc Effiloché
Macaroni sauce crémeuse au fromage de la maison, porc effiloché, sauce ribs, oignons verts.
24,00 $

Extras

 
Gratiné 5,00 $
Pain à l’ail 4,00 $
Filet de poitrine de poulet 6,00 $
Crevette à l’ail 2,00 $ ch.
Champignons sautés 5,00 $
Bacon 7,00 $
Pour les Enfants

 

Doigts de poulet (2)
Servis avec frites maison, salade de choux et sauce BBQ
12,00 $
Pizza Pepperoni Fromage 12,00 $
Poutine enfant 12.00 $
Mac N Cheese 10.00 $
Crevettes à l’ail (6)
Servies avec riz et frites juliennes
12.00 $
De la Mer
Assiette de crevettes à l’ail
12 crevettes sur riz et frites maison, servies avec beurre à l’ail et salade césar.
26,00 $
Assiette de crevettes Grecques
12 crevettes panées avec épices grecques sur riz et frites maison servies avec beurre à l’ail et salade grecque.
28.00 $
Assiette de crevettes Crème et vin blanc
12 crevettes au vin blanc, crème et échalottes servies sur riz, frites maison et salade césar.
28.00 $
Assiette de crevettes Brandy ❤
12 crevettes panées enrobées d’une sauce épicée servies sur riz, frites maison et salade césar.
28.00 $
Fish and Chips
Filet de morue enrobé de panure à la bière, servi avec frites maison, salade de chou et sauce tartare.
25.00 $
Brandy Croque
Saumon fumé sur pain baguette grill, câpres, oignons rouges, mélange de fromage à la crème et vinaigrette aux herbes servi avec salade césar.
23.00 $
Poutines
Poutine Régulière 18,00 $
Poutine Boeuf et oignons 24.00 $
Poutine Brandy ❤
4 onces de porc effiloché, piments jalapenos frits, fromage « squick squick » sauce à poutine.
24.00 $
Poutine Fumée
Smoked meat, cornichons frits, mayonnaise épicée ou mayonnaise à la moutarde, sauce aux poivres.
28.00 $
Poutine Bavette AAA
7 onces de bavette de boeuf AAA marinée maison, oignons, champignons et sauce aux poivres.
28.00 $

Pizzas
Pizza nature
Sauce tomate et mozzarella
15,00 $
Pizza Pepperoni Fromage 20.00 $
Pizza garnie
Pepperoni, champignons, oignons, poivrons verts, bacon et mozzarella
22.00 $
Pizza Saumon Fumé
Sauce au fromage, saumon fumé, câpres, oignons rouges et mozzarella
24.00 $
Pizza fromage de chèvre
Sauce tomate, gromage de chèvre, oignons rouges, oignons confits et mozzarella.
24.00 $
Pizza Fruits de mer
Sauce rosée, mélange de fruits de mer, crevette à l’ail et mozzarella
26.00 $

En combo

 
Salade César 9.00 $
Poutine 9.00 $
Frites maison 7.00 $

Nos mayonnaires

 
Régulière – Épicée – Ciboulette – Fromage – Basilic 2.00 $
Nos cocktails

Simple

Double

9.00 $

+ 5.00 $

Bloody Caesar
Alcool au choix (vodka, gin, tequilla ou rhum brun), clamato, tabasco, sauce worcestershire, fève mariné, épices
.
Old fashioned
Bourbon, sirop d’érable, angostura, orange, cerise
 
Tequila sunrise
Tequila, jus d’orange/ ananas, grenadine
 
Le phanie berry
Gin au pamplemousse, vodka framboise, jus d’orange, limonade, soda
 
Reese
Whiskey aux arachides, liqueur de cacao, baileys, lait mélangé sur glace
 
Le wtf
Vodka, limoncello, jus de canneberge, limonade
 
Margarita
Tequila, triple sec, lime, mélange margarita
 
Bloody du boss ❤
2oz Tomahawk, jus de citron, clamato, tabasco, bacon, sauce worcestershire, épices Matt & Steve’s
12.00 $
Long island iced tea
Gin, tequilla, rhum blanc, vodka, coke, 7up, thé glacé
 
Limonade brandy
Whisky à l’érable, soda, jus de citron, sirop d’érable
 
Peach smash
Bourbon, schnapps aux pêches soda, jus de lime, sirop de pêche
 
L’érable
Tomahawk whiskey, tomahawk crème, liqueur de café, mélangé sur glace
 
Blanche à l’érable
Bière blanche 1664, whisky à l’érable
 
Café martini
Vodka, baileys, frangelico, café, mélangé sur glace
 
Sex on the beach
Vodka, schnapps, jus d’orange/ ananas/ canneberge, grenadine
 
Le barbie
Gin Loop, fruits des champs, limonade rose
 
Le banana Brandy
Rhum Bumbu, liqueur de nanane, jus d’ananas, 7 up
 
Porn star
Curaçao bleu, vodka, sour puss, 7up
 
Le citroné
Gin, limoncello, 7 up
 
Mojito
Rhum blanc, menthe, lime, sucre, soda
 
Cosmopolitain
Vodka, triple sec, jus de canneberge
 
Nos shooters

Régulier

4.00 $

Stinger XXX
.
Petites Boules
Jack Daniel’s miel, Abricot brandy
 
Grosses Boules
Jack Daniel’s, Abricot brandy
 
Bonbons
Amaretto, Abricot brandy, jus de citron
 
Mini Guiness
Kahlúa, Baileys
 
Gâteau Aux Carottes
Amarula, Goldschläger
 
Liquid Cocaine
Jägermeister, Goldschläger
 
La Couille À Rémi
Whishy aux arachides, Rhum Bumbu
 
Reese
Whisky aux arachides, Baileys, liqueur de cacao
 
Thé Vert
Jameson, Schnapps aux pêches, jus de citron
 
Vagin
Abricot brandy, jus de lime, cerise (sans queue)
 
Vietnamienne
Vodka, liqueur de litchi, jus de lime, tabasco
 
Lychee Bomb
Liqueur de litchi, jus de lime, tabasco
 
Coffee Crisp
Vodka, Frangelico
 
Rimouski
Baileys, Amaretto, café
 
Hot Shot
Galliano, Tia maria, café
 
Ours polaire
Tia maria, crème de menthe blanche
 
Burt Reynolds
McGillicuddy’s, Rhum épicé
 
TGV
Tequila, Gin, Vodka
 
B-52
Tia maria, Triple sec, Baileys
 
Blowjob
Baileys, liqueur de banane
 
Nos shooters shakés

Minimum de 6

3.50 $
Cochonnes
Baileys, Amaretto, jus d’ananas
.
Maudasse
Gin Tanquray, Schnapps aux pêches, jus de lime
Skittles
Abricot brandy, Limoncello, Sour puss
Shrek
Liqueur de melon, Rhum malibu, Schnapps aux pêches, jus d’ananas, 7up
Nos shooters premium

Premium

4.50 $
Roulette Russe
Vodka, Schnapps aux pêches, Sambuca flambée
.
Jäger Bomb
Red bull, Jägermeister
Irish Car Bomb
Baileys, Jameson, Guiness
Stinger
Cognac vs, crème de menthe blanche
Uppercut
Southern comfort, Amaretto, jus d’ananas, jus de canneberge
Nos forts

Régulier

Double

7.50 $

+ 4.50 $

Vodka

 
Kamouraska  
Smirnoff framboise  
Belvedere 12.00 $

Whisky/ Bourbon

 
Jameson  
Jameson Stout  
Maker’s Mark 10.00 $
Tomahawk  
Jack Daniel’s  
Jack Daniel’s miel  
Monkeenuts (beurre d’arachides)  

Cognac

 
St-Remy VSOP  
Grand Marnier 12.00 $
Belle de Brillet 12.00 $
Courvoisier 15.00 $
Hennessey 32.00 $

Rhum

 
Chic Choc  
Morbleu  
Appleton  
Bumbu 12.00 $
Captain Morgan  
Rosemont aux ananas  
Malibu  
Carioca  

Liqueur de café

 
Kahlúa  
Frangelico  
Amarula  
Baileys  
Tomahawk crème  
Cherry River Café  
Tia Maria  

Gin

 
KM 12 10.00 $
Romeo  
Radoune  
Loop lime et gingembre  
Cherry River litchi & tangerine  
Cherry River petits fruits & basilic  
3 lacs pamplemousse & romarin 10.00 $
3 lacs lime & basilic 10.00 $
Ungava  
Bombay  
Gordon  
Tanqueray  

Tequila

 
El Jimador  
Jose Cuervo  
Cherry River  
Nos sangrias

Verre

Pichet

8.50 $

28.00 $

Rouge
Vin rouge, Schnapps aux pêches, Southern comfort, jus d’orange 7 up, fruits frais
.
Rosé
Vin blanc, Gin Cherry-River aux tangerines, Southern comfort, Rhum épicé, jus de canneberge, 7 up, fruits frais
.
Blanche
Vin blanc, Schnapps aux pêches, southern comfort, jus d’orange, 7 up, fruits frais
.
Turquoise
Vin blanc, Curaçao bleu, Rhum à l’ananas, Schnapps aux pêches, jus d’ananas, 7 up, fruits frais
.
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Téléphone

(450) 532-5775

Courriel

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713, rue St-Joseph
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