Bistro Brandy Creek

Menu régulier

Une nouvelle terrasse pour vous accueillir!

NB. Tous les prix sont sujet à changement sans préavis.
Frais de Take-out : 2$

Les Entrées
Soupe du jour 5,50 $
Soupe à l’oignon gratinée 12.00 $
Gratin de pommes de terre
Pommes de terre tranchées, bacon, fromage et mayo ciboulette
8.00 $
Salade jardinière ou César 8.00 $
Ailes de poulet
En extra, avec une sauce douce, moyenne ou suicide : 2 $
6 pour 9.00 $
12 pour 16.00 $
18 pour 25.00 $
Bâtonnets de fromage 4 pour 9.00 $
8 pour 13.00 $
Croquette de fromage de chèvre croustillante et chaude 9.00 $
Rondelle d’oignons frits 13.00 $
Panier de frites maison / coupe julienne / coupe spirale 9.00 $
Cornichons frits (7) 7.00 $
Crevette Brandy <3 10 crevettes panées maison et trempées dans une sauce maison épicée. 15.00 $
Poulet Brandy (5)
5 poulets panés trampés dans une sauce maison épicée.
15.00 $
Mix Brandy
Rondelle d’oignons, ailes de poulets (2). Bâtonnets de fromage (2). Doigts de poulet (2). Frites maison, crème sure et mayo ciboulette.
20.00 $
Ajout : Cornichons frits (2) 2.00 $
Ajout : Poulet Brandy (2) 5.00 $
Nachos
Nachos salsa
Nachos gratiné, olives noires, piments jalapeno servi avec salsa
18,00 $
Nachos Brandy
Nachos gratiné, poulet crémeux, bacon, oignons, piments verts, champignons, piments forts, servi avec salsa.
23,00 $

EXTRAS

Crème sure 2,00 $
Bacon 4,50 $
Filet de poitrine de poulet 6,00 $
Oignon caramélisé 3,00 $
Porc éffiloché 5,50 $
Pepperoni 4,50 $
Les Salades
Salade César 16.00 $
Salade Greque
Tomates, oignons rouges, olives noires et fromage feta
18.00 $
Salade au chèvre croustillant ❤
Fromage de chèvre, légumes frais, mélange de noix caramélisées et vinaigrette crémeuse
25.00 $

Rehaussez votre salade

Filet de poulet grillés 6.00 $
Crevette à l’ail 1.50 $/ch.
Croquette de Chèvre croustillant 10.00 $
Saumon fumé 6.00 $
Poulet Brandy 5.00 $
Brochette de crevettes papillon 10.00 $
Les Burgers

Le spécial Brandy
6 onces de boeuf garnies de fromage cheddar, bacon, rondelles d’oignons, salade, tomates et mayonnaire maison. 
20,00 $
Le chèvre
6 onces de boeuf garnies de fromage de chèvre, oignons confits, salade, tomates.
20.00 $
Le brie
6 onces de boeuf garnies de fromage brie, bacon, salade, tomates.
20.00 $
Le suisse
6 onces de boeuf garnies de fromage suisse, oignons sautés, champignons.
20.00 $
Le big Ben
6 onces de boeuf garnies de fromage suisse, smoked meat, choucroute cornichons frits et sauce tartare.
22.00 $
Le gros Porc
4 onces de porc éffiloché, sauce BBQ garni de fromage suisse, salade de choux et cornichon frit.
20.00 $
Le club burger
Filet de poulet grillé, bacon, salade, tomates et mayonnaise régulière
20.00 $
Le Végé
6 onces de viande végétale garnies de fromage cheddar, oignons rouges, salade, tomates, cornichon frit et mayonnaire maison.
20.00 $

Grillades


La Bavette ❤
Bavette de 7 onces marinée maison servi avec salade jardinière, frites maison et sauce aux poivres.
32,00 $
Le Mignon
Filet mignon de 7 onces servi avec riz, salade césar, frites maison et sauce aux poivres.
39,00 $
Poulet et Tortillas
Poitrine de poulet BBQ
Poitrine de poulet rôtie, servie avec frites maison, salade de choux, sauce BBQ et petit pain rôtie.
21,00 $
Tortillas au poulet ❤
Mélange de poulet crémeux épicé et gromage, servi avec salade maison, salsa et nachos.
23.00 $
Tortillas Mer-Mex
Mélange de fruits de mer, piments forts et fromage. Servi avec salade César.
23,00 $
Tortillas Poulet Grec
Poitrine de poulet grillée, salade verte, olives noires, oignons rouges, fromage feta et mayo ciboulette.
23,00 $
Assiette de poulet Piri Piri
Filet de poulet piri piri servi avec riz, salade césar et frites maison.
26,00 $
Poke Bowl
Poke Crevette Brandy
Crevettes Brandy servies sur riz blanc avec carottes rapées, oignons marinés, tomates, mandarines, edamames, concombre et mayonnaire au sésame.
22.00 $
Poke Poulet Brandy
Poulet Brandy servi sur riz blanc avec carottes rapées, oignons marinés, tomates, mandarines, edamames, concombre et mayonnaire au sésame.
22.00 $
Poke au Saumon fumé
Saumon fumé servi sur riz blanc avec carottes rapées, oignons marinés, tomates, mandarines, edamames, concombre et mayonnaise au sésame.
22.00 $
Les Pâtes

Bolognaise 17,00 $
Rosées aux légumes sautés
Légumes sautés servis avec sauce rosée maison.
21,00 $
Le Pêcheur
Crevettes nordiques, pétoncles et goberge servis avec sauce à la crème et parmesan.
23,00 $
Mac N Cheese Classique
Macaroni sauce crémeuse au fromage de la maison et oignons verts.
18,00 $
Mac N Cheese Porc Effiloché
Macaroni sauce crémeuse au fromage de la maison, porc effiloché, sauce ribs, oignons verts.
21,00 $

Extras

 
Porc Effiloché 5,50 $
Bacon 4,50 $
Filet de poitrine de poulet 6,00 $
Crevettes sautées 1,50 $ ch.
Champignons sautés 4,50 $
Pepperoni 4,50 $
Pour les Enfants

 

Doigts de poulet (2)
Servis avec frites maison, salade de choux et sauce BBQ
10,00 $
Pizza Pepperoni Fromage
Poutine enfant 10.00 $
Linguine sauce Bolognaise 10.00 $
Mac N Cheese 10.00 $
Crevettes à l’air (6)
Servies avec riz et frites juliennes
12.00 $
De la Mer
Assiette de crevettes à l’ail
12 crevettes sur riz et frites maison, servies avec beurre à l’ail et salade césar.
26,00 $
Assiette de crevettes Grecques
12 crevettes panées avec épices grecques sur riz et frites maison servies avec beurre à l’air et salade grecque.
28.00 $
Assiette de crevettes Buffalo
12 crevettes panées sauce buffalo sur riz, frites maison et salade césar.
28.00 $
Assiette de crevettes Brandy
12 crevettes panées enrobées d’une sauce épicée servies sur riz, frites maison et salade césar.
28.00 $
Fish and Chips
Filet de morue enrobé de panure à la bière, servi avec frites maison, salade de chou et sauce tartare.
23.00 $
Brandy Croque
Saumon fumé sur pain baguette grill, câpres, oignons rouges, mélange de fromage à la crème et vinaigrette aux herbes servi avec salade césar.
22.00 $
Poutines
Poutine Régulière 17,00 $
Poutine Boeuf et oignons 21.00 $
Poutine Brandy ❤
4 onces de porc effiloché, piments jalapenos frits, fromage « squick squick » sauce à poutine.
21.00 $
Poutine Fumée
Smoked meat, cornichons frits, mayonnaise épicée ou mayonnaise à la moutarde, sauce aux poivres.
21.00 $
Poutine Bavette AAA
7 onces de bavette de boeuf AAA marinée maison, oignons, champignons et sauce aux poivres.
26.00 $

Pizzas
Pizza nature
Sauce tomate et mozzarella
11,00 $
Pizza Pepperoni Fromage 16.00 $
Pizza garnie
Pepperoni, champignons, oignons, poivrons verts, bacon et mozzarella
18.00 $
Pizza Saumon Fumé
Sauce au fromage, saumon fumé, câpres, oignons rouges et mozzarella
20.00 $
Pizza fromage de chèvre
Sauce tomate, gromage de chèvre, oignons rouges, oignons confits et mozzarella.
20.00 $
Pizza Fruits de mer
Sauce rosée, mélange de fruits de mer, crevette à l’ail et mozzarella
22.00 $

En combo

Salade César 6.00 $
Poutine 7.00 $
Frites maison 4.00 $
Linguine Bolognaise 8.00 $
Le 4 à 7

À manger

 
Ailes de poulet 1.00 $ ch.
Sauce
Douce, moyenne ou suicide
2.00 $